Ẩm thực

Xào miến, đầu bếp mách 3 mẹo này, xào bao nhiêu lần cũng vẫn ngon, không dính...

Xào miến, đầu bếp mách 3 mẹo này, xào bao nhiêu lần cũng vẫn ngon, không dính nát

Chỉ cần lưu ý những điều này thì miến xào luôn ngon, sợi nguyên vẹn không bị dính nhau.


Cách luộc gà ngon da vàng giòn ngọt thịt hấp dẫn nhất

Cách luộc gà ngon da vàng giòn ngọt thịt hấp dẫn nhất

Cách luộc gà ngon đơn giản qua vài bước là bạn sẽ thành công. Gà chín mềm thơm ngon, da màu vàng bắt mắt lại không bị tụt. Thịt không nát, tạo dáng gà đẹp mắt chắc chắn bạn sẽ nhận ngàn lời khen.
Bí quyết rán cá giòn tan, không bong da, bắn dầu nhờ bí kíp cực đơn giản này

Bí quyết rán cá giòn tan, không bong da, bắn dầu nhờ bí kíp cực đơn giản này

Để món cá rán giòn thơm, không tróc thịt là điều vô cùng khó khăn. Việc chiên cá đòi hỏi rất nhiều yếu tố nên hiếm có bà nội trợ nào chiên được chú cá đúng chuẩn.Sự kiện: Mẹo vặt nấu ăn
Mách chị em 5 cách ướp các loại thịt, hải sản chuẩn vị đầu bếp

Mách chị em 5 cách ướp các loại thịt, hải sản chuẩn vị đầu bếp

Nghĩ đến món nướng bạn liên tưởng ngay đến sự hấp dẫn của vị thịt nướng thơm phức ngay đầu mũi. Chỉ cần lướt xe cái vèo ngang quán nướng bất kỳ trên đường phố thì cái bụng lại nổi lên cảm giác đói,...
Tuyệt chiêu làm gà hầm rượu vang lạ miệng kiểu Pháp

Tuyệt chiêu làm gà hầm rượu vang lạ miệng kiểu Pháp

Với công thức đơn giản dưới đây, các chị em hoàn toàn có thể nấu được món gà hầm rượu vang chuẩn vị Pháp ngay tại nhà.
Làm chả lá lốt, mách bạn thêm một bước nữa, chả luôn xanh rờn không bị thâm,...

Làm chả lá lốt, mách bạn thêm một bước nữa, chả luôn xanh rờn không bị thâm, đen xỉn

Chị Thu Hồng mách một tuyệt chiêu vô cùng hấp dẫn để chả lá lốt luôn tươi xanh, có màu đẹp mắt.
Bí quyết chọn tôm tươi ngon “bách phát bách trúng”

Bí quyết chọn tôm tươi ngon “bách phát bách trúng”

Việc lựa chọn được tôm tươi ngon, chắc thit là điều không đơn giản và khiến khá nhiều chị em lăn tăn.
4 loại thịt bò rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không mua

4 loại thịt bò rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không mua

4 loại thịt bò dù có rẻ tới mấy cũng tuyệt đối không bao giờ bỏ tiền ra mua kẻo tiền mất tật mang.
Bí quyết nấu món xôi xéo dẻo thơm bằng nồi cơm điện cho bữa sáng nhanh gọn

Bí quyết nấu món xôi xéo dẻo thơm bằng nồi cơm điện cho bữa sáng nhanh gọn

Món xôi xéo với vị dẻo thơm của gạo nếp nghệ, bùi từ đậu xanh nhuyễn, thơm từ hành phi, mỡ gà được nhiều người ưa thích.
Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi...

Cho gia vị này đảm bảo hầm thịt bò nhanh mềm, thơm ngon mà không cần đến nồi áp suất

Nếu nhà không có nồi áp suất thì chỉ cần thêm một ít nguyên liệu này vào nồi hầm thịt bò, đảm bảo thịt sẽ nhanh mềm, thơm ngon.
Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này...

Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!

Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.