Ẩm thực

Loại rau giúp trường thọ mà người Nhật rất thích, giàu canxi hơn cả sữa nhưng...

Loại rau giúp trường thọ mà người Nhật rất thích, giàu canxi hơn cả sữa nhưng nhiều người vẫn chưa biết để áp dụng

Ngoài hải sản, còn có một loại thực phẩm khác mà người dân Nhật Bản coi là "món ăn trường thọ", đó chính là rong biển hijiki.


Những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam

Những món ăn đường phố nổi tiếng của Việt Nam

Ẩm thực đường phố là một đặc trưng không thể thiếu của Việt Nam. Đó là những món ăn với hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và cũng chính là một trong những biểu hiện cho sự đa dạng của nền ẩm thực...
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản

Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đơn giản

Rất nhiều người nghĩ rằng cách làm bánh mì khá khó, tuy nhiên thực tế lại đơn giản hơn so với những gì bạn tưởng tượng. Việc làm món bánh này lại cực kỳ nhanh chóng khi dùng nồi chiên không dầu tiện...
Món ăn 'rẻ bèo' gốc miền Trung được cải biến 'làm mưa làm gió' ở Sài Gòn

Món ăn 'rẻ bèo' gốc miền Trung được cải biến 'làm mưa làm gió' ở Sài Gòn

Tré trộn ở Sài Gòn được biến tấu bằng cách cho thêm nhiều nguyên liệu, từ nem, chả, trứng cút, rau răm... cho đến đủ loại trái cây như ổi, xoài, mận..., sau đó rưới nước mắm, nước tắc và trộn đều...
Top 10 món ăn người Việt “thích mê” nhưng bạn bè quốc tế lại xin “chào thua”

Top 10 món ăn người Việt “thích mê” nhưng bạn bè quốc tế lại xin “chào thua”

Nhiều món người Việt thích như trứng vịt lộn, chả rươi, bún phở kèm nội tạng… lại là những thứ du khách nhìn thấy đã khó nuốt.
Người nước ngoài nghĩ gì về món bún ốc?

Người nước ngoài nghĩ gì về món bún ốc?

Nói đến món ốc, người Việt nghĩ tới một danh sách dài. Nhưng không phải người phương Tây nào cũng ăn được món chế biến từ ốc.
Cách làm bún măng bò ngon tuyệt

Cách làm bún măng bò ngon tuyệt

Món bún măng bò có thịt bò mềm nhưng không nát, phần gân dẻo, ngấm đủ gia vị thơm nức, nước dùng đậm đà, béo ngậy, măng tươi giòn.