Ẩm thực

Cách nấu canh trứng cà chua mướt mềm và tạo vân đẹp mắt

Cách nấu canh trứng cà chua mướt mềm và tạo vân đẹp mắt

Ai trong chúng ta đều có thể nấu được món canh trứng cà chua. Tuy nhiên hầu hết mọi người sơ suất một bước quan trọng trong quá trình nấu canh. Điều này khiến cho trứng không mềm mướt cũng như không...


Bật mí công thức làm món cá trắm kho nghệ chuẩn vị miền Trung

Bật mí công thức làm món cá trắm kho nghệ chuẩn vị miền Trung

Nồi cá trắm kho nghệ nóng hổi, thơm “nức mũi” ăn với cơm là ngon hết ý.
3 sai lầm khi ăn rau muống nhiều người hay mắc phải

3 sai lầm khi ăn rau muống nhiều người hay mắc phải

Rau muống là một loại rau phổ biến và được ưa chuộng trong bữa ăn của người Việt, đặc biệt là vào mùa hè. Tuy nhiên, khi thưởng thức loại rau này, quan trọng là phải nhớ những lưu ý sau đây để đảm...
Lợi ích tuyệt vời của khoai tây với sức khỏe

Lợi ích tuyệt vời của khoai tây với sức khỏe

Khoai tây là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thiết yếu và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.
Mẹo chiên đậu hũ giòn rụm, thơm ngon

Mẹo chiên đậu hũ giòn rụm, thơm ngon

Đậu hũ là loại thực phẩm phổ biến của người Việt, tuy nhiên, để chiên đậu hũ ngon, giòn thì không phải ai cũng biết.
Khi mua bắp cải, nên chọn loại nào: Chắc hay tơi, có gì khác nhau?

Khi mua bắp cải, nên chọn loại nào: Chắc hay tơi, có gì khác nhau?

Bắp cải là loại rau phổ biến trong mâm cơm gia đình, bởi giá trị dinh dưỡng cao và cách chế biến đa dạng. Tuy nhiên, khi mua bắp cải có khi nào bạn băn khoăn nên chọn loại chắc hay tơi hơn?
Đừng cho dầu trước, thêm 2 bước này khi nấu món cà tím xào thịt băm sẽ ngon...

Đừng cho dầu trước, thêm 2 bước này khi nấu món cà tím xào thịt băm sẽ ngon hơn và không ngấm dầu, bị thâm

Khi làm món cà tím xào, nhớ đừng cho dầu vào xào luôn. Bạn hãy thêm 2 bước này nữa, cà tím sẽ không bị ngấm dầu hoặc chuyển sang màu đen mà ăn ngon hơn nhiều.
Sườn làm theo cách này vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian mà còn rất ngon

Sườn làm theo cách này vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian mà còn rất ngon

Sườn xào chua ngọt là món ăn bắt cơm và được rất nhiều người ưa thích. Miếng thịt sườn non giòn, dai thấm đầy nước sốt chua ngọt thì ai mà cưỡng lại cho được.
Gà luộc thừa nhiều, tận dụng làm món súp ngon, ai ăn cũng thích

Gà luộc thừa nhiều, tận dụng làm món súp ngon, ai ăn cũng thích

Với món súp gà thì bao nhiêu gà luộc dư thừa trong mâm cỗ Tết đều hết veo. Món này người già và trẻ nhỏ đều thích.
Bí quyết giúp gói, luộc bánh chưng xanh, ngon và không lại gạo

Bí quyết giúp gói, luộc bánh chưng xanh, ngon và không lại gạo

Để có chiếc bánh chưng dẻo rền, thơm ngon và giữ được lâu không phải ai cũng biết. Dưới đây là một số bí quyết giúp món bánh trở nên hoàn hảo.
Mẹ đảm Hà Nội trổ tài nấu bánh chưng, bánh tét bằng nồi áp suất chỉ 80 phút

Mẹ đảm Hà Nội trổ tài nấu bánh chưng, bánh tét bằng nồi áp suất chỉ 80 phút

Những chiếc bánh chưng, bánh tét của chị Hòa dù chỉ luộc bằng nồi áp suất nhưng chất lượng không kém gì cách nấu truyền thống. Chị Hòa rất vui vì có thể đem Tết đến cho gia đình theo cách này.