Snack cà chua có lớp vỏ ngoài bằng bột chiên xù giòn tan, bên trong chín mềm mà không hề bị nhũn hay chảy nước.
Nguyên liệu:
2 - 3 quả cà chua xanh cỡ lớn, 2 quả trứng gà, 3 - 5 lát thịt lợn muối
125ml sữa tươi, 50g bột mì, 50g bột ngô (để riêng).
Cách làm:
Cắt cà chua thành từng khoanh tròn dày khoảng 0,5cm.
Chiên thịt muối với lửa nhỏ để thịt ra mỡ, bạn sẽ dùng mỡ đó để chiên cà chua.
Đánh tan 2 quả trứng gà.
Nhúng từng khoanh cà chua vào sữa rồi lăn qua bột mì. Sau đó thả cà chua vào bát trứng và lăn qua bột ngô.
Chiên cà chua tẩm bột với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Rắc thêm chút muối và ớt bột lên cà chua và ăn kèm với thịt lợn xông khói bạn đã chiên.
Ngoài cà chua xanh, bạn còn có thể dùng cà chua vàng nhưng hãy chọn những quả to và không chín quá. Hãy ăn thật nhiều cà chua để có làn da mịn màng và vóc dáng thon thả bạn nhé!
Theo afamily.
ĐỜI SỐNG: Nhịp sống trẻ
-
Con làm phép tính ‘1 + 5 + 5 = 11’ bị cô giáo gạch đỏ, bố tưởng cô chấm nhầm, gọi điện hỏi và cái kết ‘bức xúc’
20/09/2024
-
Mạng xã hội và nỗi lo về một thế hệ 'cúi đầu' vì smartphone
18/06/2024
-
Cái kết buồn của cặp song sinh thất lạc khi mới sinh và đoàn tụ sau 30 năm
25/10/2024
-
Câu chuyện hút hàng ngàn bình luận lúc này: Con đỗ Đại học Y Hà Nội, mẹ cấm nhập học, lý do khiến ai nấy khó xử
25/08/2024
Báo TINTUCVIETDUC-Trang tiếng Việt nhiều người xem nhất tại Đức
- Báo điện tử tại Đức từ năm 1995 -
TIN NHANH | THỰC TẾ | TỪ NƯỚC ĐỨC
Pakistan cảnh báo nguy cơ 'Ấn Độ tấn công trong 24-36 giờ tới' 
Hơn 300 người bị lừa nộp tiền sang Hàn Quốc làm nông nghiệp 
Chủ căn nhà “siêu mỏng” 4,2m2 từ chối khoản đền bù 3,3 tỷ đồng của chủ đầu tư,... 
Thủ tướng Shmyhal: Ukraine mất gần 50% tổng sản lượng khí đốt do Nga tấn công 
Reuters: Trung Quốc lập 'danh sách trắng' miễn thuế một số sản phẩm cho Mỹ 
Hàn Quốc: 600 quân Triều Tiên thiệt mạng khi tham chiến giúp Nga ở Kursk