Bắc Triều Tiên gợi ý ăn canh thịt chó để đối phó với nắng nóng gay gắt

Giải trí 07 Tháng tám 2026

Giữa đợt nắng nóng kỷ lục đang bao trùm bán đảo, truyền thông Triều Tiên đã đưa ra những lời khuyên dinh dưỡng gây chú ý để người dân giữ sức khỏe.

Giải pháp từ truyền thống

Khi nhiệt độ ngoài trời tại nhiều khu vực ở Bắc Triều Tiên chạm ngưỡng 40 độ C, các phương tiện truyền thông nước này đã đồng loạt đưa ra những khuyến cáo về dinh dưỡng. Theo tờ Rodong Sinmun, canh thịt chó được giới thiệu như một phương thức cổ truyền giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn trong điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Không chỉ dừng lại ở đó, hãng thông tấn nhà nước KCNA còn hướng người dân tìm đến các món ăn bổ dưỡng khác như canh gà hầm sâm. Đây vốn là món ăn quen thuộc, kết hợp giữa thịt gà và nhân sâm, được tin là có khả năng phục hồi năng lượng hiệu quả.

Ảnh: Reuters

Niềm tự hào về nhân sâm Kaesong

Bên cạnh các món canh nóng, Bắc Triều Tiên cũng đẩy mạnh quảng bá giá trị của nhân sâm trồng tại Kaesong. Các chuyên gia địa phương khẳng định loại nhân sâm này sở hữu đặc tính y học vượt trội nhờ sự kết hợp giữa thổ nhưỡng đặc thù và phương pháp canh tác truyền thống lâu đời.

Theo quan niệm dân gian tại đây, việc tiêu thụ thực phẩm nóng vào những ngày oi bức nhất trong năm được xem là cách để điều hòa cơ thể, giúp người dân tăng cường sức đề kháng trước sự khắc nghiệt của thời tiết. Đây là một tập quán đã tồn tại từ lâu trong đời sống thường nhật của người dân bán đảo.

Thách thức trước biến đổi khí hậu

Thực tế cho thấy, bán đảo Triều Tiên đang trải qua một trong những mùa hè nóng nhất trong lịch sử. Tuần vừa qua, nhiệt độ liên tục xác lập các kỷ lục mới, với đỉnh điểm ghi nhận lên tới 42,5 độ C. Trong khi Hàn Quốc đã chính thức thông qua lệnh cấm tiêu thụ thịt chó từ tháng 2 năm tới, thì tại miền Bắc, vấn đề này vẫn được nhìn nhận dưới lăng kính truyền thống.

Dù vậy, các tổ chức quốc tế như Chương trình lương thực thế giới (WFP) bày tỏ lo ngại về khả năng ứng phó với thiên tai của khu vực này. Với hơn 40% trong tổng số 26 triệu dân đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng, việc đảm bảo nguồn thực phẩm ổn định và an toàn trong những đợt nắng nóng cực đoan vẫn là bài toán lớn đối với chính quyền.

Việc khuyến khích các món ăn truyền thống có thể là một nỗ lực nhằm duy trì sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh hạ tầng còn nhiều hạn chế. Tuy nhiên, nhìn từ góc độ y tế hiện đại, việc đảm bảo an ninh lương thực và tiếp cận nguồn nước sạch vẫn là yếu tố then chốt để người dân vượt qua những đợt nắng nóng gay gắt trong tương lai.

Theo Reuters