Hướng dẫn làm gỏi tôm xoài kiểu Thái chuẩn vị chua cay ngon khó cưỡng

Ẩm thực 15 May 2023 Lượt xem: 171

Món gỏi tôm xoài kiểu Thái là một món ăn chế biến khá dễ mà lại ngon miệng mát lành. Món ăn rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè.

1 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Chuẩn bị nguyên liệu làm gỏi tôm xoài kiểu Thái:

1. Xoài chín tới 2 quả

2. Tôm 200g

3. Gia vị: ½ quả chanh, hành tây ½ củ, rau mùi, 1-2 quả ớt, đường thốt nốt, nước mắm.

Cách làm gỏi tôm xoài kiểu Thái:

Bước 1: Tôm luộc chín sau đó bóc bỏ vỏ, loại bỏ chỉ đen. Cho tôm vào ngăn mát tủ lạnh để làm mát khoảng 30 phút.

2 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Bước 2: Xoài gọt vỏ, loại bỏ hạt sau đó thái phần thịt xoài thành khối. Hành tây thái lát, rau mùi thái nhỏ.

3 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Bước 3: Ớt rửa sạch sau đó cho vào cối giã nhỏ.

4 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Bước 4: Vắt nước cốt chanh vào, thêm nước mắm và đường thốt nốt vào giã cho đường tan hết.

5 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Bước 5: Cho hành tây và tôm vào trộn đều. Bạn có thể kiểm tra xem vị vừa ăn chưa.

6 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Bước 6: Thêm xoài và rau mùi thái nhỏ vào trộn đều là xong.

7 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong

Thành phẩm gỏi tôm xoài kiểu Thái:

Từng miếng gỏi tôm xoài mát lạnh ngọt ngon chỉ cần nghĩ thôi là bạn đã cảm nhận được vị ngon của món ăn này rồi. Món gỏi rất thích hợp chế biến cho bữa cơm ngày nắng nóng. Đặc biệt, bây giờ đang là mùa xoài, bạn hãy nhanh tay chọn những quả xoài tươi ngon để làm món gỏi tôm xoài này nhé!

8 Huong Dan Lam Goi Tom Xoai Kieu Thai Chuan Vi Chua Cay Ngon Kho Cuong