Khám phá ẩm thực Đức: Những món nhất định phải thử

Ẩm thực Đức đa dạng và hấp dẫn, từ xúc xích truyền thống đến những món ăn độc đáo khác. Hãy cùng khám phá những món ăn đặc trưng của Đức mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm đất nước này.

Weisswurst và Brezel - Biểu tượng Bavaria

Weisswurst, loại xúc xích trắng nổi tiếng, là một món ăn “quốc dân” của vùng Bavaria. Người dân địa phương có truyền thống thưởng thức món ăn này trước buổi trưa, tuy nhiên, nếu bạn cảm thấy đói vào bất kỳ thời điểm nào, người Đức sẽ không ngăn cản bạn tận hưởng hương vị tuyệt vời này. Thường được ăn kèm với Brezel, loại bánh mì vòng đặc trưng của Đức, Weisswurst sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Käsespätzle - “Mac & Cheese” phiên bản Đức

Käsespätzle là phiên bản “mac & cheese” mang đậm hương vị Đức. Mì mềm mịn hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy, tan chảy, tạo nên một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Nhiều người đùa rằng, sau khi ăn xong Käsespätzle, bạn chỉ muốn nằm xuống để tận hưởng cảm giác hạnh phúc và no bụng.

Kartoffelpuffer mit Apfelmus - Bánh khoai tây rán với sốt táo

Kartoffelpuffer mit Apfelmus là một sự kết hợp thú vị giữa bánh khoai tây rán giòn rụm và sốt táo ngọt thanh. Món ăn này có vẻ lạ lẫm, nhưng khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ yêu thích sự hài hòa giữa các hương vị. Bánh khoai tây giòn bên ngoài, mềm bên trong, kết hợp cùng vị ngọt dịu của sốt táo, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

Măng tây trắng với bơ tan chảy - Hương vị của mùa xuân

Măng tây trắng là đặc sản của mùa xuân ở Đức. Món ăn này thường được dùng với bơ tan chảy, tạo nên hương vị thanh mát, sang trọng. Người Đức rất yêu thích măng tây trắng và thường cảm thấy tiế nuối khi mùa măng tây kết thúc.

Maultaschen - Ravioli khổng lồ của Đức

Maultaschen là một loại ravioli phiên bản Đức, có kích thước lớn hơn đáng kể. Điểm đặc biệt của món ăn này là nhân được làm đầy ắp các loại nguyên liệu khác nhau, mang đến hương vị phong phú và no bụng. Chỉ cần ăn một chiếc Maultaschen là bạn đã cảm thấy no từ trong ra ngoài.

Rheinischer Sauerbraten - Thịt ướp đậm đà

Rheinischer Sauerbraten là món thịt ướp gia vị nhiều ngày, mang đến hương vị đậm đà khó cưỡng. Món ăn này có sự kết hợp tinh tế giữa vị chua, ngọt và mặn, đánh thức mọi giác quan của bạn. Sau khi thưởng thức Rheinischer Sauerbraten, bạn sẽ chỉ muốn thốt lên: “Sao chúng ta không gặp nhau sớm hơn?”

Schwedeneisbecher - Món tráng miệng kết thúc hoàn hảo

Schwedeneisbecher là món tráng miệng hoàn hảo để kết thúc một bữa ăn tại Đức. Với sự kết hợp giữa kem, sốt táo và rượu trứng, món ăn này mang đến hương vị thơm ngon, ấm áp và đầy ắp niềm vui. Sau khi thưởng thức Schwedeneisbecher, bạn sẽ cảm thấy mọi thứ đều thật tuyệt vời.

Thành Lộc ©Báo TIN TỨC VIỆT ĐỨC

 

 

---