Ẩm thực

Bí quyết để dưa muối chua này chỉ lên men chua dịu, chị Hưng Giang đã sử dụng nước vo gạo thay vì sử dụng dấm. Đây chính là tuyệt chiêu giúp món dưa muối của chị ngon và hot đến vậy.

Nói đến ăn uống thì tâm hồn mỗi người con nước nam ta lại như trẻ lại, hồ hởi hơn, hào hứng hơn.

Ngay tại nhà, chị em cũng có thể làm được món chả lụa giòn dai, thơm ngon không kém gì ở ngoài hàng, vừa an toàn vệ sinh thực phẩm lại tốt cho sức khỏe gia đình.

Sau đây là 8 cách chế biến khiến trứng không những bắt mắt mà còn tràn đầy dinh dưỡng khiến cả nhà thích mê!

Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng phong phú, do vậy món thịt ba chỉ kho su hào không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng.

Thịt gà nấu đông là món ăn thường được dùng vào mùa đông vừa đơn giản, dễ làm lại được nhiều người yêu thích.

Tuy thịt gà là thực phẩm rất dễ chế biến thành nhiều món ngon nhưng chị em cũng nên thử “biến tấu” với món gà hấp muối sả bằng nồi cơm điện đi, nấu theo kiểu mới này sẽ giúp bữa cơm gia...

“Tôi sẽ gọi cảnh sát” – trích comment của một thực thần đang bức xúc.

Thời tiết mưa lạnh, còn gì thú vị hơn khi có một nồi thịt kho củ cải nóng hổi, khói bay nghi ngút thơm lừng

Bạn chế biến thức ăn nhưng không phải đã biết cách tận dụng tối đa chất dinh dưỡng từ thực phẩm. 4 kiểu chế biến này có thể gây thất thoát nhiều dinh dưỡng, bạn nên xem để tránh.