Oktoberfest 2025: Giá bia và thức ăn 'cắt cổ' khiến du khách choáng váng

Oktoberfest, lễ hội bia lớn nhất thế giới, luôn là một điểm hẹn thu hút hàng triệu du khách từ khắp nơi trên thế giới. Tuy nhiên, mùa lễ hội năm 2025 này đang khiến không ít người phải ngỡ ngàng trước mức giá tăng vọt đến chóng mặt, vượt xa kỳ vọng của nhiều người tham dự.

Một vại bia truyền thống với dung tích một lít có thể chạm ngưỡng 15,80 Euro, trong khi một cốc nước lọc cũng có giá khó tin là 15,33 Euro. Đáng chú ý hơn cả là một miếng bít tết hảo hạng được niêm yết với mức giá lên tới 229 Euro, một con số khiến nhiều người phải suy nghĩ.

Các mức giá cụ thể và xu hướng chung

• Giá bia:

  Vại bia (Maß) trong năm 2025 dao động từ 14,50 Euro đến 15,80 Euro, với mức giá trung bình là 15,25 Euro. Mức này cho thấy sự gia tăng khoảng 3,53% so với năm 2024, tiếp tục đà tăng giá liên tục qua các năm.

• Đặc sản và thịt:

  Miếng bít tết với giá 229 Euro trở thành biểu tượng cho các món ăn xa xỉ tại lễ hội. Ngay cả những phần ăn nhỏ hơn dành cho trẻ em như gà quay cũng có giá hơn 20 Euro, cho thấy sự đồng loạt tăng giá ở nhiều phân khúc.

• Đồ uống không cồn:

  Các loại nước ngọt và nước khoáng cũng ghi nhận mức tăng giá. Thậm chí, có những thời điểm, giá của một chai nước còn cao hơn cả giá một vại bia, gây bất ngờ cho du khách.

• Chi phí cho trẻ em:

  Các suất ăn dành cho trẻ em, ví dụ như món Käsespätzle (mỳ ống phô mai), cũng có mức tăng giá đáng kể, có thể lên tới hơn 16 Euro.

So sánh giá cả qua các năm

Sự gia tăng giá cả không chỉ là cảm nhận chủ quan mà còn được thể hiện rõ ràng qua các số liệu thống kê. So với năm 2019, giá bia đã tăng khoảng 30% chỉ trong vòng sáu năm, từ mức 11,80 Euro lên mức trung bình 15,25 Euro.

Đây là một con số đáng kể, phản ánh xu hướng tăng giá liên tục và có phần chóng mặt tại lễ hội. Khách hàng giờ đây phải chi trả nhiều hơn một cách đáng kể cho món đồ uống yêu thích của mình, vốn là linh hồn của Oktoberfest.

Nước uống cũng không nằm ngoài xu hướng tăng giá chung này.

Mức giá trung bình cho một lít nước tại Oktoberfest năm nay là 10,95 Euro, cao hơn đáng kể so với mặt bằng chung tại các địa điểm khác.

Để dễ hình dung, giá nước tại các nhà hàng lớn trong thành phố München thường chỉ dao động từ 7,70 đến 10,75 Euro.

Điều này làm dấy lên câu hỏi về sự hợp lý của mức giá được áp dụng tại lễ hội lớn nhất thế giới này, khiến nhiều người đặt câu hỏi về tính cạnh tranh và công bằng.

Mức giá "cắt cổ" có hợp pháp?

Với mức giá cao ngất ngưởng như vậy, câu hỏi được nhiều người đặt ra là liệu đây có phải là hành vi "Wucher" (giá cắt cổ) theo quy định của luật pháp Đức hay không.

Theo luật sư Peter Pospisil, hành vi "Wucher" chỉ được xác định khi giá bán cao hơn ít nhất 50% so với giá thị trường thông thường.

Quan trọng hơn, hành vi này phải đi kèm với việc lợi dụng tình huống bắt buộc hoặc khó khăn của khách hàng để trục lợi. Cả hai yếu tố này cần phải cùng tồn tại thì mới cấu thành tội danh.

Tuy nhiên, trong trường hợp của Oktoberfest tại khu vực Wiesn, tình hình lại có những điểm khác biệt quan trọng. Du khách đến tham dự lễ hội không bị ép buộc phải mua đồ uống với mức giá cao.

Thực tế, ban tổ chức đã bố trí các vòi nước miễn phí rải rác khắp khuôn viên lễ hội, cung cấp nguồn nước sạch và tiện lợi. Điều này có nghĩa là khách hàng luôn có những lựa chọn thay thế để giải khát mà không phải tốn kém chi phí.

Do đó, mặc dù mức giá "trên trời" có thể khiến du khách cảm thấy sốc và không hài lòng, nhưng xét về mặt pháp lý, chúng vẫn được coi là hợp pháp bởi không có sự ép buộc nào đối với người tiêu dùng. Sự tự nguyện tham gia và mua sắm là yếu tố then chốt.

Mặc dù vậy, với mức chi tiêu trung bình ước tính từ 90 đến 100 Euro mỗi ngày cho mỗi du khách, Oktoberfest đang dần trở thành một cuộc chơi chỉ dành cho những người có khả năng tài chính tốt.

Ly bia giờ đây không chỉ mang hương vị men say truyền thống mà còn "nặng trĩu" gánh nặng chi phí. Điều này đặt ra câu hỏi về khả năng tiếp cận của lễ hội đối với một bộ phận lớn công chúng, đồng thời có nguy cơ làm thay đổi bản chất của một sự kiện vốn được xem là lễ hội của mọi người, mang tính cộng đồng và văn hóa sâu sắc.

Nguyễn Thanh Bình - © Báo TIN TỨC VIỆT ĐỨC