Trước đó, qua kiểm tra nhanh 2 gian hàng kinh doanh giò, chả tại chợ Xanh - Văn Quán, lực lượng chức năng phát hiện các mẫu sản phẩm đều cho kết quả dương tính với hàn the. Từ đó, lực lượng chức năng truy xuất nguồn gốc và kiểm tra đột xuất cơ sở sản xuất của Đ.V.H. (sinh năm 1979, trú tại Dân Hòa, Hà Nội).
Cơ quan công an phát hiện 571kg giò lợn, chả lợn, chả cốm chứa hàn the tại một cơ sở sản xuất. Ảnh: Công an TP Hà Nội
Tại cơ sở, đoàn kiểm tra thu giữ 28kg bột màu trắng nghi là hàn the và 571kg giò chả thành phẩm, gồm giò lợn, chả lợn và chả cốm. Kết quả kiểm nghiệm xác định toàn bộ số sản phẩm trên đều chứa hàn the.
Kiểm tra cơ sở này, lực lượng chức năng phát hiện 28 kg bột màu trắng nghi là hàn the, gồm 17 kg đựng trong bao và 11 kg đựng trong xô. Đoàn kiểm tra đồng thời tạm giữ 571 kg giò, chả thành phẩm, gồm 118 kg giò lợn, 402 kg chả lợn và 51 kg chả cốm.
Kết quả kiểm nghiệm của cơ quan chuyên môn xác định các mẫu giò lợn, chả lợn và chả cốm tại cơ sở đều chứa hàn the. Đáng chú ý, cơ sở sản xuất này đã được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Việc sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, đồng thời cho thấy những lỗ hổng cần được kiểm soát chặt chẽ trong hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Hiện, cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ hành vi vi phạm của các cá nhân liên quan để xử lý theo quy định pháp luật.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã khởi tố vụ án hình sự về tội "Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm", theo Điều 317 Bộ luật Hình sự, để điều tra, xử lý theo quy định pháp luật.
Nguồn: Sức khỏe và Đời sống
