Ẩm thực

Nếu thường xuyên vào bếp nấu ăn, chắc hẳn bạn thường xuyên xào mướp cho cả nhà đúng không nào? Để món mướp xào được ngon hơn hãy tham khảo đầu bếp bật mí cách xào mướp xanh mướt, giòn, không bao giờ...

Theo bạn, phần nào của con cá là bổ dưỡng nhất, đầu cá, thịt cá hay nội tạng? Thực tế nhiều người không hề biết rằng bộ phận bổ nhất của con cá lại là thứ ai cũng bỏ đi.

Món thịt kho với Coca rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt nhờ có nước Coca ngấm vào thịt trong quá trình kho. Món này ăn với cơm nóng, xôi hay bánh mỳ đều ngon.

Hóa ra, nhờ có việc thêm bước này khi chiên khoai mà khoai tây chiên luôn mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, vàng ươm, để lâu không ỉu.

Đây là phần thịt bò mềm ngon, dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Để thịt bò xào luôn mềm, không dai khi ăn luôn cần có bí quyết rất riêng không phải ai cũng biết.