Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống

Ngoài các thức quà mùa thu như hồng, na, bưởi, bánh nướng, bánh dẻo... mâm cỗ Trung thu truyền thống không thể thiếu ông tiến sĩ giấy.

 

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 0

Cuối tuần qua, mỗi tối hàng trăm du khách đổ về Văn Miếu - Quốc Tử Giám, Hà Nội để thưởng thức không khí Trung thu. Ấn tượng đầu tiên với du khách là không gian tràn ngập ánh sáng với hàng chục nghìn đèn lồng được treo khắp khu di tích.

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 1

Dòng sông ánh sáng là màn trình diễn nghệ thuật sắp đặt trong không gian sân vườn của Văn Miếu - Quốc Tử Giám, trường đại học đầu tiên của Việt Nam. Đèn lồng đủ màu sắc, kích cỡ và hình dáng được treo cao từ cổng, dọc lối đi đến vào sân trong cùng.

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 2

Dưới ánh sáng lung linh đèn lồng là các góc tái hiện Trung thư xưa, điển hình là các mâm cỗ Trung thu truyền thống.

Để có một mâm cỗ Trung thu ý nghĩa, mâm quả phải đạt yêu cầu: có xanh có chín, như quan niệm của người xưa, màu xanh của hoa quả mang tính âm, trái chín mang tính dương. Mâm ngũ quả tượng trưng cho luật cân bằng âm dương của vũ trụ.

Trong mâm cỗ xưa thường xuất hiện ông tiến sĩ giấy. Đây là biểu tượng cho những người học hành giỏi giang, đỗ đạt được làm quan trong triều. Các gia đình bày ông tiến sĩ giấy trong Tết Trung thu thể hiện mong muốn cho con em mình ngoan ngoãn, học hành giỏi giang và đỗ đạt thành tài.

Nhà sử học Dương Trung Quốc giải thích ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu.

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 3

Không gian Tết Trung thu xưa được phục dựng qua hồi ức, tư liệu của nhà sử học Dương Trung Quốc, tiến sĩ Nguyễn Nhã, nghệ nhân phục dựng Trịnh Bách. Tại đây, du khách được chiêm ngưỡng rất nhiều loại đồ chơi truyền thống như mặt dạ giấy bồi, trống ếch, tàu thủy sắt tây, tò he...

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 4

Đèn ông sao, đồ chơi Trung thu được trẻ em khi xưa yêu thích nhất vào dịp này. Trải qua năm tháng, món đồ chơi vẫn giữ được sức hút riêng. 

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 5

Tại sân nhà Tiền đường trong Văn Miếu, các trò chơi dân gian được tái hiện và thu hút sự tham gia của các em nhỏ. Sau mỗi trò chơi, các em được thưởng phiếu điểm dùng để đổi quà là các món đồ chơi, quà Trung thu.

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 6

Khu vực các nghệ nhân cắt tỉa hoa quả trang trí mâm cỗ Trung thu.

Ý nghĩa ông tiến sĩ giấy trong mâm cỗ Trung thu truyền thống - 7

Khu vực trưng bày tò he, con giống. 

Khách tham gia cũng được tương tác với các nghệ nhân nặn tò he cũng như làm đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ giấy bồi, làm giỏ thiên nga bông hay giỏ thị...

Ảnh: Nick M

Bài viết liên quan