Với 16 ngày lễ hội kéo dài từ 19/9 đến 4/10/2026, Oktoberfest trên quảng trường Theresienwiese ở Munich được dựng lên chẳng khác nào một thành phố thu nhỏ rộng 34,5 hecta.
Công việc khởi động từ ngày 29/6, tức gần ba tháng trước giờ khai mạc. Những chiếc lều bia lớn mọc lên trước, tiếp đó là nhà hàng, khu Oide Wiesn, tàu lượn, vòng đu quay và hàng trăm gian hàng.
Trước khi đón khách, mọi hạng mục đều phải qua khâu kiểm tra kỹ thuật, phòng cháy và an toàn.
Theresienwiese, quảng trường lễ hội lớn nhất Munich
Quanh năm, Theresienwiese liên tục diễn ra những sự kiện lớn:
- Oktoberfest khởi động vào giữa đến cuối tháng 9 hằng năm và kéo dài hơn hai tuần. Việc dựng lều cho lễ hội dân gian lớn nhất thế giới thường bắt đầu từ giữa tháng 7.
- Mùa lễ hội của Munich mở màn vào tháng 4 với Frühlingsfest, còn được gọi là "Wiesn nhỏ", kéo dài hai tuần.
Từ cuối tháng 11 đến cuối tháng 12 là Wintertollwood, một lễ hội văn hóa mang tính thay thế.
Con số đáng chú ý: 954 đơn vị đăng ký tham gia nhưng chỉ 478 đơn vị được chấp thuận. Trong đó có 36 cơ sở ẩm thực, 243 đơn vị trò chơi và giải trí, 182 đơn vị bán hàng cùng một số cơ sở dịch vụ.
Khoảng 13.000 người làm việc tại Wiesn, với tổng cộng khoảng 120.000 chỗ ngồi dành cho khách.
Điều thú vị nằm ở chỗ: toàn bộ khối lượng công việc khổng lồ ấy chỉ phục vụ một kỳ lễ hội kéo dài 16 ngày. Sau đó, thành phố lễ hội lại được tháo dỡ, và Theresienwiese dần trở về hình dạng quen thuộc.
Du khách chỉ nhìn thấy 16 ngày rộn ràng, còn phía sau là nhiều tháng chuẩn bị để một khu vực rộng lớn vận hành trơn tru như một thành phố thu nhỏ.
Không chỉ là lễ hội: bãi cỏ giữa lòng thành phố
Dù mang trong tên chữ "Wiese" nghĩa là bãi cỏ, Theresienwiese với khoảng không rộng 42 hecta lại hầu như không có cây xanh đáng kể. Bù lại, khoảng trống giữa thành phố mang đến nhiều lợi ích: ở rìa quảng trường có sân trượt ván, sân bóng rổ cùng vài sân bóng nhỏ.
Nhiều người trượt patin và trẻ nhỏ tập xe đạp trên những con đường rộng, không có ô tô qua lại.
Đặc biệt vào mùa thu, địa hình ít chướng ngại vật nơi đây thu hút đông người chơi diều và kite.
Vì sao quảng trường mang tên Theresienwiese
Trong một thời gian dài, Theresienwiese chỉ là bãi cỏ nằm trước cổng thành Munich. Mọi chuyện thay đổi vào ngày 17/10/1810, khi Thái tử Bayern Ludwig, sau này là Vua Ludwig I, tổ chức một cuộc đua ngựa tại chính bãi cỏ này nhân dịp đám cưới với Công chúa Therese xứ Sachsen-Hildburghausen.
Khoảng 50.000 khán giả đã theo dõi cuộc đua từ một sườn đồi phía trên bãi cỏ. Để tôn vinh cô dâu, bãi cỏ được đặt tên là "Theresiens Wiese" với sự cho phép của nhà vua. Một năm sau, một cuộc đua tiếp theo được tổ chức, và truyền thống Oktoberfest ra đời từ đó.
Với kỳ lễ hội năm 2026, câu chuyện ấy vẫn được kể lại theo cách riêng: một bãi cỏ mang tên một vị công chúa, mỗi năm một lần biến thành thành phố lớn nhất nước Đức về số lượng lều bia, rồi lại lặng lẽ thu mình về khoảng trống quen thuộc giữa Munich.
Nguyễn Cẩm Chi - © Báo TIN TỨC VIỆT ĐỨC
