Cách ăn xoài có lợi nhất cho sức khoẻ và bệnh tiểu đường

Cách lựa chọn thực phẩm đơn giản, thêm trái cây tươi như xoài trong chế độ ăn uống hằng ngày có thể giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện độ nhạy insulin.

Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200-250 g xoài (khoảng một quả nhỏ).

Cần biết cách lựa chọn xoài và ăn với lượng vừa phải sẽ tốt cho sức khoẻ.

Các phát hiện nghiên cứu bổ sung cho thấy các dấu hiệu viêm và mức glucose không khác biệt đáng kể giữa hai nhóm vào cuối nghiên cứu khiến xoài trở thành sự thay thế lành mạnh cho các món ăn ngọt có lượng calo tương đương. Cũng không có sự khác biệt giữa các biện pháp can thiệp về tổng lượng cholesterol khi nhịn ăn, cholesterol LDL, cholesterol HDL hoặc triglyceride.

Nghiên cứu này củng cố thêm tầm quan trọng của trái cây tươi như xoài trong chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho tim và giúp kiểm soát lượng đường trong máu, quản lý cân nặng và sức khỏe tổng thể.

Cách ăn xoài có lợi nhất cho sức khỏe và bệnh đái tháo đường

Xoài chứa nhiều vitamin A, C, E, K và các khoáng chất như kali, magie giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ tim mạch và tốt cho mắt. Xoài cũng giàu chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón. Beta-carotene, một sắc tố tạo nên màu vàng cam của xoài là một chất chống oxy hóa có khả năng chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào.

Tuy có nhiều lợi ích nhưng chúng ta cần biết cách lựa chọn xoài và ăn với lượng vừa phải. Nên chọn xoài chín tự nhiên có hàm lượng vitamin và khoáng chất cao hơn xoài chín ép. Chọn quả xoài có vỏ căng bóng, màu sắc tươi sáng, không bị dập nát.

Xoài chứa một lượng acid nhất định, nhất là xoài xanh chứa nhiều acid hơn xoài chín. Do đó có thể gây bất lợi cho những người bị trào ngược acid hoặc ợ chua. Không nên ăn xoài khi đói bụng vì acid trong xoài có thể gây kích ứng dạ dày.

Không nên ăn quá nhiều: Mỗi ngày chỉ nên ăn khoảng 200-250 g xoài (khoảng một quả nhỏ) kết hợp với các loại trái cây và rau quả khác.

---